گشنیز خشک شده به دلیل خواص فوق العاده اش در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. از جمله خواص گشنیز می توان به موارد زیر اشاره کرد: بهبود عملکرد کبد مقابله با باکتری سالمونلا خاصیت ضد التهابی کاهش علائم آرتریت خاصیت خلط آور بودن خاصیت ضد نفخ و اشتها آوری جلوگیری از ترش شدن غذا در معده کاهش دهنده قوی قند خون
گشنیز خشک شده به دلیل خواص فوق العاده اش در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. از جمله خواص گشنیز می توان به موارد زیر اشاره کرد: بهبود عملکرد کبد مقابله با باکتری سالمونلا خاصیت ضد التهابی کاهش علائم آرتریت خاصیت خلط آور بودن خاصیت ضد نفخ و اشتها آوری جلوگیری از ترش شدن غذا در معده کاهش دهنده قوی قند خون
